Ethique des AMAP
Une AMAP associe des consommateurs et des paysans locaux dans l’objectif de préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture paysanne, c’est-à-dire la plus autonome, saine, diversifiée et juste possible.
Elle doit permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits. Elle s’organise pour participer activement au développement d’une agriculture paysanne en s’appuyant sur la charte d’Alliance Provence (2003).
La Charte des AMAP est le socle fondateur et commun à l’ensemble des AMAP. Elle pose les bases éthiques, les principes de fonctionnement et les engagements du partenariat entre paysans et consomm’acteurs. Elle constitue un cadre ouvert, dans lequel chaque projet d’AMAP, chaque partenariat pourra déterminer ses spécificités.
Dépositaire du terme AMAP, auprès de l’INPI, Alliance Provence (ou plus précisément les citoyens et producteurs adhérents du réseau) a pour mission de garantir l’éthique des AMAP.
Garantir l’éthique des AMAP, c’est se doter ensemble de moyens pour que les décalages entre la Charte et les pratiques des AMAP soient abordés sereinement, et pour que des démarches progrès soient établies collectivement. C’est en ce sens qu’Alliance Provence a décidé de mettre en place un Système de Garantie Participatif des AMAP.
Cet espace vous permettra d’accéder aux informations relatives à cette démarche de garantie de l’éthique portée en région PACA.
Evaluation participative des AMAP : des visites d’enquêtes et d’échanges prévues dans toute la région
Depuis plusieurs mois, vous entendez parler de l’évaluation participative des AMAP ou du SGP (Système de Garantie Participatif) que nous mettons en place depuis la rentrée au sein de nombreuses AMAP. Vous avez peut-être participé à l’une des réunions d’informations-formations organisées sur le sujet par Alliance Provence. Aujourd’hui, nous vous proposons de mettre le pied à l’étrier en participant à l’évaluation de ces AMAP en tant qu’enquêteurs ou observateurs. Paysans et consomm’acteurs en AMAP, vous êtes donc invités à participer aux prochaines.
lire suite - mise en ligne 5 novembre 2010
Guide pratique : évaluation et garantie participative des AMAP
Ce guide, rédigé après deux années d’expérimentations, présente les objectifs, le contenu, et les questionnaires mis en place dans le cadre du système de garantie participatif des AMAP. Vous pouvez le consulter et / ou le télécharger en cliquant ci-dessous.
lire suite - mise en ligne 5 novembre 2010
Système de Garantie Participatif, une présentation synthétique de la démarche d’Alliance Provence
Réalisé avec l’appui technique de l’ADEAR du Var, la démarche de garantie de l’éthique des AMAP menée par Alliance Provence porte ses fruits. Pourtant, il n’est pas toujours simple de trouver les mots simples et justes pour expliquer cette démarche. Voici une présentation simple et synthétique, rédigée par Alaric Stéphan, salarié de l’ADEAR du Var.
lire suite - mise en ligne 8 juin 2011
