Prochaines sessions organisées conjointement Agribio06, l’ADEAR84, l’ADEAR83 et Alliance Provence Ces formations sont organisées avec le concours financier de VIVEA. Formations gratuites pour les agriculteurs, les cotisants solidaires et les candidats à l’installation en PPP. Autres – nous contacter.

  Lundi 9 janvier à Nice - Devenir paysan en AMAP : un nouveau métier – de 9h à 17h Cette formation a pour objectif de montrer l’importance de prendre en considération, pour un paysan en Amap, toutes les facettes de ce métier, toutes ses dimensions : être paysan en Amap ce n’est pas qu’un panier. Il s’agit de comprendre son engagement en amap et savoir positionner son système d’exploitation afin de mieux communiquer auprès des associations de consommateurs. Intervenante : Marion Vandenbulcke, Alliance Provence Lieu : MIN FLEURS 6 - BOX 58- NICE Inscription et contact : 06 66 54 07 96 ou par mail à agribio06-technique@bio-provence.org

  Report de la formation prévue le 18 janvier au mercredi 8 février : Planifier ses cultures de légumes pour les paniers et choisir ses variétés

  Lundi 23 janvier à Orange et le mardi 24 janvier à Brignoles - Calculer un prix de panier juste et rémunérateur en maraîchage diversifié – de 9h à 17h Cette formation d’une journée a pour objectif de donner aux paysans en AMAP les clefs pour fixer un prix de panier rémunérateur pour eux-mêmes et équitable pour les consommateurs. Derrière un principe éthique louable, la mise en pratique n’est pas toujours simple. Comment fixer le prix ? à partir d’un prix de marché ou à partir des coûts de production ? Comment trouver un équilibre entre son prix de revient et un prix de panier acceptable et accessible pour les consommateurs ? - Comment discuter ce prix avec son groupe de consomm’acteurs ? … Des clefs de réponses le 23 au théâtre municipal d’Orange –salle Saint-eutrope (2ème étage) et le 24 dans les locaux de l’ADEAR83 Place des Trois Moulins à Brignoles. Intervenants : Elisabeth Bailliet de l’AFOCG45, l’ADEAR83, l’ADEAR84 et Alliance Provence. Infos et inscriptions : e.vande@allianceprovence.org ou m.bulcke@allianceprovence.org ou adear84@orange.fr (pour Orange) ou adear83@free.fr (pour Brignoles)

  Mercredi 8 février à Aix-en-Provence - Planifier ses cultures de légumes pour les paniers et choisir ses variétés - session 1 : Comment bien choisir son matériel végétal en maraîchage diversifié ? – de 9h à 17h Faut-il de la quantité ou de la diversité dans les paniers ? Le maraîcher diversifié en système de paniers donne la priorité à la régularité du contenu du panier, à la saisonnalité et à la qualité gustative des légumes. En anticipant mieux et plus tôt dans la saison ces questions, il peut limiter les erreurs, les sous-estimations ou les gaspillages des précédentes saisons et prévoir en conséquence l’organisation de son temps et de son espace. En résumé, mieux planifier sa production de légumes bio pour les paniers. Objectif de la 1ère session : Apporter aux agriculteurs en système de maraichage diversifié pour les paniers des éléments décisifs à l’heure de faire vos prévisions de commandes de plants et de semences. Leur donner des clefs pour accroître l’autonomie semencière des maraîchers en AMAP. Intervenants : Catherine Mazollier – GRAB, Maurice Audier - Cereplant et Cyriaque Crosnier Mangeat -Agrosemens Lieux à Aix-en-Provence : le matin à Agrosemens 1025 Route de Gardanne Les Milles / après-midi à Cereplant 30 chemin des Cavaliers. Infos et inscriptions : e.vande@allianceprovence.org ou adear84@orange.fr

Prochainement : 2ème session sur la Planification des cultures sur la ferme d’un maraîcher en AMAP et une formation sur les Innovations en maraîchage de montagne.