• La plante utilisée est une graminée : l’éleusine, produite en pots, sur laquelle on a introduit des pucerons des céréales, eux-mêmes parasités par l’auxiliaire Aphidius colemani : les pucerons parasités se présentent sous la forme de momies dorées.

• Installées très tôt dans la serre, les plantes relais vont assurer une présence précoce, permanente et en quantité importante de l’auxiliaire ; celui-ci pourra ainsi parasiter les pucerons dès leur apparition.

• Les plantes relais peuvent être utilisées sur toutes les cultures attaquées par le puceron noir Aphis gossypii : courgette, concombre, aubergine, melon …

• Les apports sont fractionnés en 2 étapes : 1er apport dès la plantation (ou après ouverture des chenilles temporaires), 2ème apport 2 semaines plus tard.

• Les quantités à apporter sont de :
  • 50 plantes/ha pour des variétés de melon tolérantes au puceron ;
  • 100 plantes/ha dans les autres cas : courgette, concombre, aubergine, melon non tolérant puceron.

• Le prix moyen (hors transport) est de 6 €/pot, soit 300 €/ha ou 600 €/ha selon les cas.

• L’installation des plantes relais : si les plantes sont conditionnées en cartons, il faut ouvrir ceux-ci dans la serre. Il convient de répartir les plantes sur toute la longueur du tunnel : elles pourront être plantées entre 2 plants, à proximité d’un goutteur pour bénéficier de l’irrigation au goutte à goutte ; cependant, ce système ne peut pas être adoptée en cas de risque de fourmis, vis-à-vis desquelles on ne dispose d’aucun moyen efficace de protection en agriculture biologique : il faut alors planter les éleusines dans des seaux qui seront accrochés aux supports de culture. Cette technique est plus contraignante car elle impose des arrosages manuels réguliers.

• Les traitements à base d’insecticides biologiques peuvent être toxiques pour les auxiliaires : ils seront uniquement réalisés sur foyers.

• Il est important de vérifier régulièrement l’état sanitaire de la culture (attaques de pucerons : Aphis gossypii et autres espèces) et le maintien des populations de momies sur les plantes relais.

• Dans la région, le seul fournisseur de plantes relais est l’EARL du Vieux Marseille . La production des plantes d’éleusine a déjà démarré : il faut rapidement passer vos commandes. La période principale d’achat est de fin mars à fin avril. Des apports plus tardifs sont éventuellement possibles sur commande spéciale.

PRODUCTEUR DE PLANTES RELAIS « ELEUSINE » :

Mr CRESTIN - EARL du Vieux Marseille Graveson (13) 04.90.90.53.36 / 06.64.90.41.64 Jm.crestin@gmail.com Disponibilité de fin mars à fin avril

RefBio PACA

Rédaction : Catherine MAZOLLIER – référente maraîchage bio PACA